マダン   


 
平成30年度 マダン活動報告

12月9日コムズ料理室において、参加者35名(一般参加者29名、韓国留学生5名、
ハングル講座で講師をして頂いた張英淑(チャン・ヨンスク)先生)が韓国料理を作って食べました。
タッカルビ、チャプチェ、キムチとニラのチヂミ、キムパ、干し鱈のスープの5種類を、
料理別の班に分かれて作りました。1時間ほどで出来上がった料理を
みんなで和気あいあいと味わいました。
キムパ作りではチャン先生が素晴らしい腕前を披露してくださり作り方を教えてくださいました。
 後半には、じゃんけんゲームを行い大いに盛り上がりました。
 今回のマダンでは、韓国の食文化を通して韓国料理に興味のある方、
韓国に興味のある方々が親睦を深め楽しみました。
                                         (運営部:S.O)

   
       
  

12월9일 COMS조리실에서 참석자35명 (일반 참석자29명 ,한국인 유학생5명,
한굴 강좌에서 강사를 맡아 주신 장 영숙 선생님)이 한국 요리를 만들어 먹었습니다.
닭갈비, 잡채, 김치와 부추전, 김밥, 북어국의 5가지를 요리별로 나누어 각 반마다 음식을 만들었습니다.
약 1시간으로 요리를 만들어 내서 만든 음식을 다 같이 화기애애한 분위기 속에서 먹었습니다.
김밥 만들기에서는 장 선생님이 대단한 요리 솜씨를 보여 주시며 만드는 방법을 가르쳐 주셨습니다.
후반에는 가위바위보 게임을 했습니다. 그 자리의 분위기가 크게 고조 되었습니다.
이번 마당에서는 한국 식문화를 통해 한국 요리에 관심이 있는 분과 한국에 관심이 있는 분들이
친목을 돈독히 했습니다.