令和5年度　マダン交流会活動報告 開催日：令和５年７月２３日（日） 受講者数：２１名　場所：コムズ調理室　時間：１３時３０分～１５時３０分 今回のマダンは韓国のおやつ「ソトック」「ホットク」を作りました。 韓国の屋台や地下鉄の駅でもよく見かけます。簡単に作れるので親子参加もあり、 子供さんがホットクの生地を丸めている様子が微笑ましかったです。 韓国人留学生も参加し、楽しく会話しながら作って、和やかな雰囲気でした。（Y．I）
ソトックとは・・・ ソーセージとお餅を串刺しにして焼き、 コチジャンベースの甘辛ソースをからめたもの ホットクとは・・・　 生地にシナモンや黒砂糖を入れて平たく成形し、 たっぷりの油やマーガリンをひいて焼いたスイーツ
（参加者の感想） ★初めて韓国のおやつを作ってみたが、思ったより簡単で、美味しかった。家でも作ってみたい。 ★皆でおしゃべりしながら作って食べて、とても楽しかった。 ★留学生と交流出来て楽しかった。もっと話したかった。 ★日本の方たちと、韓国で流行しているおやつを作ることが出来て、特別な経験になった。 　おいしく食べながら、韓国について話したりして楽しかった。
＜過去の講座報告＞ 令和4年度マダン活動報告 令和3年度マダン活動報告 令和2年度マダン活動報告 令和元年度マダン活動報告 平成30年度マダン活動報告